Buenas noticias: el café no sólo no produce mal aliento, sino que lo combate

El café no sólo no produce mal aliento, sino que lo combate

Científicos de la Universidad Tel Aviv demostraron en 2009 que, lejos de causar mal aliento, el extracto de café puede inhibir el desarrollo de las bacterias de la boca que originan la halitosis.

“Todo el mundo piensa que el café causa mal aliento, y con frecuencia es cierto. Porque el café, que tiene un efecto deshidratante en la boca, cuando se mezcla con leche puede fermentar dando lugar a sustancias malolientes”.

Explica el microbiólogo y coautor del estudio Mel Rosenberg

Sin embargo, para sorpresa del propio Rosenberg, sus últimos experimentos revelan que el extracto puro de café puede tener justamente el efecto contrario. Iinhibiendo el crecimiento de las bacterias que generan la halitosis.

Tras el descubrimiento, Rosenberg ha propuesto crear nuevos enjuagues bucales y chicles con extracto purificado de café. La idea es que combatan el origen del mal aliento, en lugar de enmascarar el olor como hacen los actuales productos mentolados.

Fuente: uasd-internos.blogspot.com.ar

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