Café con Maracuyá
La esencia del Maracuyá (fruta de la pasión) resalta las notas frescas y frutales del café, que además, junto al helado de café le agregan un toque nutritivo y de frescura para un día cálido en el que queramos avivar la pasión 😉.
Equipment
- 4 Vasos (350 ml)
- 1 Espumador de leche (o boquilla de vapor de la cafetera)
Ingredients
- 2 tazas Café negro
- 400 ml Leche fría
- 4 bolas Helado de café
- 40 ml Jarabe de Maracuyá
- 1 o 2 semillas Maracuyá (o 1 hoja de hierbabuena)
Instructions
- Añade 40 ml de jarabe de maracuyá a la leche fría.
- Espumar en frío la leche con el jarabe de maracuyá.
- Agregar 1 bola de helado sabor café en cada vaso de 350 ml.
- Verter el café tibio directamente sobre el helado hasta completar 3/4 vaso.
- Agregar la leche espumada directamente hasta completar el vaso.
- ¡A disfrutar de la preparación!