Te mostramos 5 formas de preparar un buen café
Los amantes del café bien saben que el presente producto puede prepararse de forma diversa. Siempre pensando en el paladar de cada uno, es preciso atender a...
5 efectos saludables que reconocemos al tomar una taza de café
Muchas personas reconocen en el café su potencial perjudicial en función a nuestra salud. No sólo que muchas de las cuestiones que se dicen son infundadas,...
Café de los años ’20
¿Cómo sería un café montado en los años 20 por un iraní en un viejo almacén detrás de Victoria Terminus? La respuesta llega al Londres del siglo XXI...
Aplicaciones para el fanático del café
El café es “pasión de multitudes” y por eso no es de extrañarse que haya llegado a nuestro teléfono móvil. En efecto, ya existen varias apps para...
El café podría tener efecto protector contra el cáncer de piel
Algunos componentes del café podrían resultar de ayuda para evitar la aparición del cáncer de piel, concretamente del tipo melanoma, de acuerdo a un...
El “supercafé” que causa sensación
En los últimos tiempos se ha puesto de moda un “supercafé”, una bebida a base de café con otros ingredientes cuyo creador asegura que sustituye a un...
Una historia de amor en tazas de café
Hace poco vimos lo que es el Arte Latte, la manera en la que los baristas han logrado hacer de cada taza de latte, una verdadera obra de arte. Pero algunos...
La química del café
Sabemos que nos encanta, que sus efectos nos ayudan a estar más alertas y concentrados, es la dosis extra de energía que a veces necesitamos, y además su...
Cold Brew, la tendencia en café
Hace ya algunos años se puso de moda en Nueva York, y se fue extendiendo por el mundo, es la moda del Cold Brew, o café infusionado en frío. Es una manera...
El café en verano
Con la llegada de las altas temperaturas, los amantes del café sienten que ya no pueden disfrutar de su infusión favorita como sí lo hacen cuando el clima...
Historia del Café: hechos fortuitos, curiosidades y casualidades alrededor de esta popular infusión
Hoy en día la “aldea global” es una realidad: todos y todo a un paso de alcance. Cómo dejar, en este contexto, de mirar a los orígenes, es especial de...
El pistacho como alternativa al café
Muchas personas tienen intolerancia al café a pesar de disfrutarlo mucho. Ya sea por cuestiones gástricas o porque el contenido de cafeína de la infusión...
Prepara café con tu teléfono móvil
El futuro ha llegado, y el café no se escapa. Ya se está trabajando para desarrollar automóviles que no dependan del control de un conductor y sean...
Starbucks crea un café con sabor a cerveza
La cadena mundial Starbucks es sinónimo del café al paso, ha impuesto una modalidad de tomar café que ganó absoluta popularidad primero en los Estados...
Limpia tu cafetera en sencillos pasos
Las cafeteras de filtro necesitan ser limpiadas con regularidad mensual. Ésto se debe a que requieren que sean eliminados los depósitos de agua “dura”,...
Te mostramos cómo preparar un delicioso café cubano
Si bien el café cubano es una bebida propia de Cuba y ampliamente consumida tanto por residentes o emigrantes, su ingesta ha ido creciendo y hoy día se...
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