Café caraqueño, su receta
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Tipos de Café
Variantes de café en el mundo, según su origen, época, etc. También las maneras de prepararlos.
El café orgánico de Colombia: algunas de sus propiedades
Las enfermedades propias de la planta de café condujeron a una situación poco feliz en la que la producción...
Receta de origen italiano: Café expreso
El café expreso es una de las preparaciones a base de café de mayor tradición en todo el mundo, y que está...
El café y sus variedades
Aunque en estos días el café forma parte de la rutina en cualquier país del mundo su origen se remonta a África y...
Te mostramos 5 formas de preparar un buen café
Los amantes del café bien saben que el presente producto puede prepararse de forma diversa. Siempre pensando en el...
El “supercafé” que causa sensación
En los últimos tiempos se ha puesto de moda un “supercafé”, una bebida a base de café con otros ingredientes...
Cold Brew, la tendencia en café
Hace ya algunos años se puso de moda en Nueva York, y se fue extendiendo por el mundo, es la moda del Cold Brew, o...
Starbucks crea un café con sabor a cerveza
La cadena mundial Starbucks es sinónimo del café al paso, ha impuesto una modalidad de tomar café que ganó absoluta...
Te mostramos cómo preparar un delicioso café cubano
Si bien el café cubano es una bebida propia de Cuba y ampliamente consumida tanto por residentes o emigrantes, su...
Te mostramos las bondades del café ecuatoriano en relación a su producción
Los amantes del café bien saben que cada país productor obtiene determinado café. Esto está en relación a...
El café mexicano y algunas de sus más sobresalientes características
Son pocas las personas que pueden resistirse al encanto que produce el consumo de café. Una buena taza de esta bebida,...
El café espresso: ¿en cápsulas o tradicional?
Desde que la firma Nestlé lanzara al mercado sus famosas cafeteras que funcionan con cápsulas monodosis, se han...
Consejos para preparar un espresso perfecto
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El tipo de café elegido y la personalidad
Cada una de nuestras elecciones define define nuestra personalidad. Aún las más cotidianas y aparentemente...
¿Cómo elegir un buen café? Te lo contamos en el siguiente artículo
Elegir un buen café suele ser una tarea difícil ya que de la calidad del mismo depende el nivel de disfrute que vamos...
Sommelier de café, una actividad floreciente
Como ha ocurrido en otras ramas de la gastronomía como el vino, los quesos y el té, al café le ha llegado la hora de...
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