Café Elegante: Preparar un Café Costa Azul
Otra variante fría del café, no tan conocida, es el café Costa Azul. Hace referencia a esa región tan característica de Francia sobre el Mar...
El delicioso Café Vienés
También llamado "Espresso con panna" (Expresso con Crema), es un café exclusivo y delicioso. El Café Vienés auna tres placeres de la gastronomía...
Para Disfrutar: La Receta para el Café Barraquito
El barraquito o barraco es una bebida de café muy popular en Canarias (España), elaborada a base de café, leche condensada, leche, canela, limón...
Los Secretos del Café perfecto
Si bien es muy sencillo preparar una taza de café, hay muchos detalles que normalmente no se tienen en cuenta, repercutiendo sin quererlo en el sabor y la...
Un Clásico: Preparando un Café Moka (Moca o Mocha)
Quizás su nombre no nos diga mucho, pero el Café Moka es una variante del clásico Café con Leche tradicional. Como éste, suele llevar un tercio de...
Preparando un Café Helado: la receta.
Que mejor que preparar algo refrescante para pasar los más calurosos días de verano. Y si además le sumamos que podemos hacerlo con nuestra bebida...
Cómo se prepara un "Café Bombón"?
También llamado Café Goloso o Biberón, esta variante se destaca por su extrema dulzura, producto de uno de sus principales ingredientes: la leche...
¿Cómo se prepara un Café Irlandés? – Irish Coffee
Todos los amantes del café conocemos esta tradicional variante de nuestra infusión favorita, el popular "Café Irlandés" o "Irish Coffee". Pero muchos no...
Breve Historia del Café
Quién en su vida no ha probado siquiera una taza de café? Cuantos seremos los que lo bebemos diariamente en nuestros desayunos, meriendas, después de una...
Cafetera de vacío, sifón japonés o Cona, una forma distinta de hacer café
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Café Geisha, variedad de Japón cultivada en Panamá
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Elegir el café menos dañino para el estómago
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Consejos de almacenamiento del café
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Café en cubos masticables, ¿y el placer?
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Cafetera italiana o moka, la preferida de los maestros del café
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