El café podría tener efecto protector contra el cáncer de piel
Algunos componentes del café podrían resultar de ayuda para evitar la aparición del cáncer de piel, concretamente del tipo melanoma, de acuerdo a un...
El “supercafé” que causa sensación
En los últimos tiempos se ha puesto de moda un “supercafé”, una bebida a base de café con otros ingredientes cuyo creador asegura que sustituye a un...
Una historia de amor en tazas de café
Hace poco vimos lo que es el Arte Latte, la manera en la que los baristas han logrado hacer de cada taza de latte, una verdadera obra de arte. Pero algunos...
La química del café
Sabemos que nos encanta, que sus efectos nos ayudan a estar más alertas y concentrados, es la dosis extra de energía que a veces necesitamos, y además su...
Cold Brew, la tendencia en café
Hace ya algunos años se puso de moda en Nueva York, y se fue extendiendo por el mundo, es la moda del Cold Brew, o café infusionado en frío. Es una manera...
El café junto a la dieta mediterránea previenen el Alzheimer
Un beneficio más se suma al hábito de beber café, para alegría de sus fanáticos. Beberlo con moderación, junto a una dieta mediterránea, son una eficaz...
Té o Café: ¿cuál es más saludable?
En los últimos años, diversos estudios científicos señalan que el café – en cantidades moderadas – tiene muchas propiedades benéficas para la salud....
El café en verano
Con la llegada de las altas temperaturas, los amantes del café sienten que ya no pueden disfrutar de su infusión favorita como sí lo hacen cuando el clima...
Historia del Café: hechos fortuitos, curiosidades y casualidades alrededor de esta popular infusión
Hoy en día la “aldea global” es una realidad: todos y todo a un paso de alcance. Cómo dejar, en este contexto, de mirar a los orígenes, es especial de...
El pistacho como alternativa al café
Muchas personas tienen intolerancia al café a pesar de disfrutarlo mucho. Ya sea por cuestiones gástricas o porque el contenido de cafeína de la infusión...
Prepara café con tu teléfono móvil
El futuro ha llegado, y el café no se escapa. Ya se está trabajando para desarrollar automóviles que no dependan del control de un conductor y sean...
Mitos y verdades sobre el café
El café, ese compañero del desayuno, esa pausa del día para recobrar las energías, ese placer a la hora de disfrutar de un buen libro o una buena...
Starbucks crea un café con sabor a cerveza
La cadena mundial Starbucks es sinónimo del café al paso, ha impuesto una modalidad de tomar café que ganó absoluta popularidad primero en los Estados...
El café no es perjudicial para la salud cardíaca
Los amantes del café han tenido que lidiar con la posibilidad de que su hábito resulte perjudicial para el corazón, pues beber café fue hasta ahora puesto...
Limpia tu cafetera en sencillos pasos
Las cafeteras de filtro necesitan ser limpiadas con regularidad mensual. Ésto se debe a que requieren que sean eliminados los depósitos de agua “dura”,...
Te mostramos cómo preparar un delicioso café cubano
Si bien el café cubano es una bebida propia de Cuba y ampliamente consumida tanto por residentes o emigrantes, su ingesta ha ido creciendo y hoy día se...
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