Café y el rendimiento del cuerpo
No hay duda alguna de que una pasión del ser humano tan grande como el consumo de café está estudiada ampliamente. La fascinación del hombre por el café...
Genes los responsables de que seas amante del café
Para algunos, el café es el verdadero néctar de los dioses, mientras que otros no tocan una gota de la materia. Ahora, un nuevo estudio revela cómo los...
Como hacer un delicioso Frappuccino casero igual que en las grandes cafeterías
Esta receta de frappuccino para hacer en casa que brindamos a continuación es tan parecida a la de las grandes cafeterías que se encuentran en cualquier...
Para preparar una excelente taza de café
Hacer una buena taza de café en su casa no es una cosa complicada. De hecho, sólo tiene que recordar un número reducido de reglas fundamentales para hacer...
El café ayudaría contra la inflamación relacionada a la edad
La cafeína podría contrarrestar la inflamación que viene con el envejecimiento, según un nuevo estudio. La diferencia podría darse con unas pocas tazas...
Café de Etiopía la última víctima del cambio climático
Pero hay una forma de salvar la industria del café de Etiopía... En el futuro, el cambio climático hará tus alergias más miserables, probablemente...
El café más caro del mundo: el Indonés, Kopi Luwak
Si usted estaba pensando que el café más caro del mundo provenía de Centroamérica, estaba equivocado. Si bien la región posee zonas productivas de granos...
Plantaciones de café panameñas y sus recolectores: los Ngäbe
Algunas personas llaman al Istmo de Panamá “la encrucijada del mundo”. Ciertamente, el registro arqueológico indica que varias culturas han ido y venido...
Infusión de hojas de café, un sabor diferente
¿Cuál es la mejor bebida con la que uno puede desayunar cada mañana? Muchos apostarían por el energético y sabroso café, otros tantos por...
Acerca de las propiedades reductoras y estéticas del café
Porque en este blog compartimos todo tipo de información referida al café, en esta oportunidad los enteraremos, queridos amantes, sobre las propiedades y...
El Líbano y una propuesta inigualable: el café blanco
El Líbano es un país de Oriente que limita al sur con Israel, al norte y al este con Siria, y está bañado en el oeste por el bello mar Mediterráneo. Como...
El eje cafetero en Colombia. Zona productiva por excelencia a nivel mundial
Uno de los lugares del mundo con más tradición a la hora de pensar en la producción de café está situado en Colombia. Conocido como El Eje Cafetero, el...
¿Es beneficioso beber café?
¿A quién no le gusta un buen café? Pues bien, sepan que además de poder disfrutar de este sabroso brebaje, el beber café les aporta mucha energía y una...
Ceremonia del café en su lugar natal: Etiopía
Etiopía, donde los cafetos arabica crecían de forma silvestre, es la cuna del café, y éste ocupa un lugar central en la historia, la economía y la...
Consumir café sin azúcar es beneficioso para la salud de los diabéticos
Muchos creen que el café no es bueno para la salud o que puede perjudicar a quienes padece de diabetes. Pero muy al contrario al café sin azúcar lo pueden...
El secreto de la preparación del famoso café italiano
Para los amantes del café como sabemos, los verdaderos sabores son italianos, por ello veremos cómo preparar un buen café como se hace en Italia. En...
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