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El café ha sido, a través de la historia, alabado, prohibido, criticado, simbolizado, etc. Existe un tratado...

La palabra "barista", cuyo origen se puede encontrar en el idioma italiano, nos dice que es una persona especializada...

El tamaño del grano del café molido tiene un impacto importante en el proceso de elaboración de la bebida, y es...

La cafetera express es sin duda la mejor de las máquinas de café. Esta cafetera crea un café muy superior y tan...

  En todo el mundo, a una mezcla de varias clases de café verde acostumbra a denominarse con el nombre...

  El café torrefacto es un café al cual y durante el proceso de tostado, se le agrega azúcar en cantidades...

De acuerdo con los resultados que arrojan dos estudios llevados a cabo por médicos de la Universidad de...

  Hacer exámenes es una actividad que exige energía y atención, y, en eso, el café nos puede ayudar mucho....

  La evidencia científica sugiere que la cafeína puede influenciar un gran número de funciones mentales, que...

  Así como un buen aceite lubrifica debidamente el motor del automóvil, un hígado sano mantiene el buen...

  Cuando tomamos café al principio está demasiado caliente e inmediatamente después está tibio, y luego...

El placer de beber un aromático café no se limita a disfrutarlo en la mesa de un bar. Gracias a sus propiedades, se...

  Existen muchas razones para preferir el café orgánico al café convencional. El café ecológico es...

  Un elemento aún no identificado presente en el café y que interactúa con la cafeína podría convertirse...

El café no eleva el riesgo de hipertensión Un estudio publicado en la revista de la Asociación Médica Amerciana...

Que el café es un efectivo remedio contra el cansancio es bien conocido, pero que el efecto estimulante de la...