Ya hemos compartido con anterioridad la receta para el delicioso Café Vienés, y hoy traemos unos consejos para hacerlo aún más fabuloso:
Ingredientes:
- 1 rama grande de canela.
- 6 cdas de café instantáneo.
- 6 tazas de agua hirviendo.
- 10 clavos de olor.
- 150g de crema de leche batida.
- 6 cdas de azúcar.
- Canela en polvo.
Preparación:
- Poner el café en un recipiente junto con la rama de canela y los clavos puestos en una bolsita.
- Agregar el agua hirviendo, tapar y llevar al fuego hasta que de el primer hervor.
- Retirar y dejar reposar 7 u 8 minutos.
- Quitar la bolsita y agregar el azucar hasta que se disuelva.
- Servir en tazas, adornar con la crema de leche batida y espolvorear con canela.
Fuente: www.lasrecetasdelchef.net
