El “supercafé” que causa sensación

18 febrero, 2019 0

En los últimos tiempos se ha puesto de moda un “supercafé”, una bebida a base de café con otros ingredientes cuyo creador asegura que sustituye a un desayuno completo y aporta mucha energía y nutrientes. […]

Infusión de hojas de café, un sabor diferente

17 febrero, 2019 0

Los amantes del café tienen que probar su bebida favorita de una manera muy diferente. Las hojas de la planta pueden producir una infusión muy interesante. Normalmente, son los granos, frutos de la planta, los […]

Una historia de amor en tazas de café

16 febrero, 2019 0

Hace poco vimos lo que es el Arte Latte, la manera en la que los baristas han logrado hacer de cada taza de latte, una verdadera obra de arte. Pero algunos tienen una imaginación muy […]

La química del café

15 febrero, 2019 0

Sabemos que nos encanta, que sus efectos nos ayudan a estar más alertas y concentrados, es la dosis extra de energía que a veces necesitamos, y además su sabor nos cautiva. El café es tentador […]

Cold Brew, la tendencia en café

11 febrero, 2019 0

Hace ya algunos años se puso de moda en Nueva York, y se fue extendiendo por el mundo, es la moda del Cold Brew, o café infusionado en frío. Es una manera diferente de preparar […]

Té o Café: ¿cuál es más saludable?

9 febrero, 2019 0

En los últimos años, diversos estudios científicos señalan que el café – en cantidades moderadas – tiene muchas propiedades benéficas para la salud. Al mismo tiempo el té, milenaria infusión de Oriente muy popularizada en […]

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