8 Tipos de Café Italiano
Pedir café en Italia no es tan simple como hacer cola en tu Starbucks local. En primer lugar, los italianos no están...
Tipos de Café
Variantes de café en el mundo, según su origen, época, etc. También las maneras de prepararlos.
¿Café con arroz? Así es…veamos de que se trata!
Por si los amantes del café no sabían, el café también puede combinarse en la cocina junto con el arroz resultando...
Los amantes del verdadero Café italiano
Aunque el café no sea autóctono de Italia, este pequeño país europeo es considerado uno de los más adeptos y...
En la variedad está el gusto: cafés saborizados
Los catadores de café, que los hay, como los de vino o como los hay del líquido más simple y sin sabor, el agua,...
Como se prepara el café a la Turca
El café a la turca o igualmente conocido como café arábigo, es consumido usualmente en todo Medio Oriente. Se trata...
Riquísima tentación: receta de Café Liégeoise
El Café Liégoise, o también conocido como Café de Lieja, es una sabrosa variante de nuestra bebida favorita, con el...
Un aroma distinto: nuevo procedimiento de tostado hecho en Sicilia
¿Café siciliano? Un antiguo procedimiento de tostado, latente en una pequeña aldea a los pies del volcán Etna, en...
Toda la tradición del mejor café turco, con su correcta preparación
El sabor, aroma y carácter del café negro turco supone toda una experiencia gratificante para los sentidos. Su...
Quizás, el mejor café del mundo: Café Tarrazú de Costa Rica
Tarrazú es una voz del grupo indígena huetar que habitó las tierras centrales de Costa Rica. La zona de donde viene...
Café descafeinado: sus ventajas y características
El objetivo de la descafeinación es producir un café que retenga su aroma y sabor a pesar de los procesos que son...
Un clásico de los amantes del café: Café de Java
El cultivo del café en Java, Indonesia, se introdujo por parte de los holandeses en el siglo XVII cuando la isla...
Receta de "Sueño de Invierno" con café
Aquí les traemos una receta, típica de un país lleno de cultura del café, como Brasil. A...
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