Son muchos quienes afirman que no pueden comenzar su día sin cafeína en el sistema, es decir, sin beber una buena taza de café. La ciencia tiene algo que...
Una de las bebidas más populares del mundo, tan arraigada a la rutina de millones de personas que sería dificil imaginar una vida si el café. En honor a...
Algunos componentes del café podrían resultar de ayuda para evitar la aparición del cáncer de piel, concretamente del tipo melanoma, de acuerdo a un...
En los últimos tiempos se ha puesto de moda un “supercafé”, una bebida a base de café con otros ingredientes cuyo creador asegura que sustituye a un...
Hace poco vimos lo que es el Arte Latte, la manera en la que los baristas han logrado hacer de cada taza de latte, una verdadera obra de arte. Pero algunos...
Sabemos que nos encanta, que sus efectos nos ayudan a estar más alertas y concentrados, es la dosis extra de energía que a veces necesitamos, y además su...
Hace ya algunos años se puso de moda en Nueva York, y se fue extendiendo por el mundo, es la moda del Cold Brew, o café infusionado en frío. Es una manera...
Un beneficio más se suma al hábito de beber café, para alegría de sus fanáticos. Beberlo con moderación, junto a una dieta mediterránea, son una eficaz...
En los últimos años, diversos estudios científicos señalan que el café – en cantidades moderadas – tiene muchas propiedades benéficas para la salud....
Con la llegada de las altas temperaturas, los amantes del café sienten que ya no pueden disfrutar de su infusión favorita como sí lo hacen cuando el clima...
Hoy en día la “aldea global” es una realidad: todos y todo a un paso de alcance. Cómo dejar, en este contexto, de mirar a los orígenes, es especial de...
Muchas personas tienen intolerancia al café a pesar de disfrutarlo mucho. Ya sea por cuestiones gástricas o porque el contenido de cafeína de la infusión...
La cadena mundial Starbucks es sinónimo del café al paso, ha impuesto una modalidad de tomar café que ganó absoluta popularidad primero en los Estados...